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Los Perfiles Profesionales de los directivos hoteleros en el siglo XXI

EL Curso analiza los perfiles profesionales de las personas que quieren acceder a un puesto de trabajo en los diferentes niveles de la organización, para que sus actividades se conviertan no solo en un éxito personal, sino para el conjunto de la empresa.
La Hostelería tiene necesidad de personas cualificadas si queremos que las empresas respondan a las expectativas de los clientes, sean viables en el tiempo y contribuyan al desarrollo de la Comunidad.

A distancia
40 Horas

320.00

Descripción

Al mismo tiempo que la sociedad se transforma, las profesiones u ocupaciones profesionales de los hoteles tienen otras características y exigencias, adquieren nuevos requerimientos y en su definición y competencias hay contenidos y matices que las diferencian de las que conocemos.
Los directivos actuales deben tener presente que los cambios no son situaciones que se originan después de períodos más o menos largos, al contrario resultan de la brevedad que se produce en las necesidades o nuevas tendencias del mercado.
La actualización de los conocimientos se hace más necesaria que nunca y, sobre todo, cuando las tecnologías de la comunicación, el desarrollo sostenible y la demanda están en constante evolución.
Las personas que trabajan en la Hostelería representan el capital más importante de la empresa. Cada ocupación o puesto de trabajo tiene unas características, exigencias y competencias que son indispensables para poder satisfacer a aquellos que acuden a los establecimientos de Hostelería, ya sea para alojarse, convertirse en comensales o acceder a los diferentes servicios o propuestas que se ponen a su disposición.

Contenido:
Tema I: La Hostelería en el siglo XXI: nuevos escenarios y ofertas
Tema II: La organización en las empresas hosteleras
Tema III: Las ocupaciones y sus perfiles en la Hostelería y los diferentes niveles de responsabilidad

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