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Entrevista a Jesús Felipe Gallego, presidente Grupo ISTur, por la Cadena Ser Viajeros, el día 05 de septiembre de 2014.
- «La clave de la sostenibilidad está en la formación», comenta el presidente Grupo ISTur
En la entrevista, el presidente de ISTur comenta sobre los Hoteles Sostenibles y el Jumeirah Port Soller Hotel & Spa, primer hotel sostenible en España que obtiene la Certificación Oro de la Norma HES.
El modelo Hoteles Eficientes Sostenibles® es una Marca de Garantía Registrada en el Ministerio de Industria, Energía y Turismo y cuya metodología está «valorada positivamente por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España. Realiza un diagnóstico en base a 1600 indicadores, que dan información sobre el comportamiento y resultados ante las dimensiones económicas, ambientales y sociales-culturales en los que se basa el concepto de Sostenibilidad.
Vilma Sarraff. Directora Grupo ISTur
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