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Programa Emprendetur

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  • El próximo 30 de abril concluye el plazo para la presentación de proyectos dirigidos a jóvenes emprendedores en turismo y empresas con proyectos de I+D o con productos innovadores en el sector turístico.
  • La III edición de Emprendetur está dotada con 110 millones de euros.
  • Las dos actuaciones van encaminadas a facilitar el acceso a fuentes de financiación que permita a los emprendedores innovadores en turismo poner en marcha sus proyectos.

El Programa Emprendetur cuenta con dos líneas de financiación: Emprendetur Jóvenes Emprendedores, destinada a proyectos de jóvenes emprendedores en turismo, dotada con 30 millones de euros y Emprendetur I+D+i, para financiar a empresas con proyectos y actuaciones de carácter innovador en turismo, que cuenta con un presupuesto de 80 millones de euros.

Programa-Emprendetur

Se financiará hasta el 100% del importe de los proyectos de jóvenes emprendedores, con un límite de un millón de euros y sin necesidad de presentar garantías. Los proyectos de I+D+i podrán recibir financiación hasta el 75% del importe.

Es de destacar la enorme riqueza de recursos turísticos aún por explotar en nuestro país, por lo que el programa intenta dar una oportunidad de negocio inmejorable para emprendedores innovadores con iniciativas y buen conocimiento de las herramientas de gestión necesarias.

  • Emprendetur Jóvenes Emprendedores: Programa destinado a jóvenes emprendedores innovadores en turismo.
  1. Dotado con 30 millones de euros.
  2. Podrán ser beneficiarios de esta línea las personas físicas que tengan menos de 40 años en el momento de presentación de la solicitud y personas jurídicas que tengan menos de 24 meses, en las cuales la media de edad de los socios sea igual o inferior a 40 años.
  3. Los préstamos financiarán la realización de proyectos o actuaciones en un plazo máximo de ejecución de dos años.
  4. Los préstamos tienen 5 años de plazo de amortización, con un periodo de carencia de dos años, un tipo de interés fijo del 2,26%, una financiación máxima de hasta el 100% del coste financiable del proyecto, con un límite de 1 millón de euros, y sin superar el patrimonio neto acreditado por la empresa. No se exigen garantías.

Ver Resumen del BOE 29/03/2014 (pdf): : RSL 20-03-14 AYUDAS EMPRENDETUR JOVENES EMPRENDEDORES – resumen BOE 29-03-14

  • Emprendetur I+D+i: El objetivo de este tramo es apoyar la investigación, el desarrollo y la innovación aplicada a productos y servicios del sector turístico y podrán ser beneficiarias de esta línea las personas físicas o jurídicas legalmente constituidas como empresas. Entre los tipos de proyectos que se pueden presentar se incluirían investigación en nuevos materiales, eficiencia energética o innovación en soluciones tecnológicas aplicadas al turismo.

El Programa I+D+i se compone de dos líneas:

  1. Empredetur I+D y Emprendetur Desarrollo de Productos Innovadores, cada una dotada con 40 millones de euros.
  2. Los préstamos financiarán la realización de proyectos o actuaciones en un plazo máximo de ejecución de dos años.
  3. Los préstamos con cargo a I+D+i tienen 5 años de plazo de amortización, un periodo de carencia de dos años, un tipo de interés fijo del 2,26%, una financiación máxima de hasta el 75% del coste financiable del proyecto, con el límite de 1 millón de euros, y sin superar el patrimonio neto acreditado por la empresa.
  4. Se exige la constitución de garantías por un 36% del importe del préstamo.

Ver Resumen del BOE 29/03/2014 (pdf): RSL 20-03-14 AYUDAS EMPRENDETUR I+D+i – resumen BOE 29-03-14

Se pueden acceder a las solicitudes a través de la web del Ministerio:

http://www.minetur.gob.es/turismo/es-es/novedades/paginas/programa_emprendetur_jovenes_emprendedores.aspx

http://www.segittur.es/es/proyectos/proyecto-detalle/Emprendetur-2014/#.U0PK_qh_uQ4

Además se pueden ver las convocatorias publicadas en el BOE:

La Transición ha terminado: Adolfo Suárez ha muerto

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Adolfo Suárez se nos ha ido. Si hay alguna forma de definirle, yo diría que fue, en primer lugar un español y un servidor público. Un verdadero político que lo “machacaron” los suyos y los opositores, pero que tuvo “dos narices” en el 23 F. Mientras casi todos los diputados se escondían, el demostró su clase quedando sentado y dando la cara como Presidente del Gobierno de España, junto otro hombre, militar, Gutiérrez Mellado y un comunista, Santiago Carrillo, los tres ejemplos de verdaderos hombres de  España y para los españoles. De esta raza ya no quedan o al menos nos los vemos.

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El presidente Suárez, si hubiera tenido conciencia de lo que sucede en este país, no sé qué diría, pero seguro que se preguntaría ¿qué nos pasa y por qué se ha llegado a una situación obsesiva del desmembramiento del país que tanto ha costado llevarle a la democracia?.

Ahora vienen las adulaciones, pero no podemos olvidar las “dulces palabras” de Alfonso Guerra cuando le llamó “tahur del Missisipi”, aunque más tarde cuando el presidente Suárez abandonó la política tuvo un gran interés por su persona.

Es verdad que, con el fallecimiento de Adolfo Suárez, la transición ha terminado, pero la democracia hay que agradecérsela  a su persona y al Rey Juan Carlos. Está claro que otros participaron pero sin sus agallas y claridad de objetivos  no estaríamos donde estamos, ni se convocarían referéndums para independizarse de España.

Cometió errores, normal, como cualquier persona, pero nos dejó un legado hasta el último momento de su dimisión pero este fue otro de los grandes servicios que hizo a España.

Quizá, hoy, hay que recordar una de sus frases en la presentación de la Ley de la Reforma Política en 1977: «El futuro del pueblo no está escrito, porque solo puede escribirlo el pueblo«..

Descanse en paz.

El Ayuntamiento de Pozorrubio de Santiago e ISTur firman un acuerdo de colaboración

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  • Primeros pasos para convertir a la localidad de Pozorrubio de Santiago en el primer Municipio Turístico Sostenible de Castilla-La Mancha a través de un Plan Estratégico 2014-2020 que se desarrollará bajo cuatro ejes: Sostenibilidad, Historia-Cultura, Naturaleza y Municipio Lingüístico
  • Entre las acciones a llevar a cabo, destaca la remodelación del Museo Etnográfico, la planificación de mercados temáticos, la definición de rutas y senderos, la recuperación de la arquitectura típica local o la potenciación del municipio como «La Puerta de Entrada a la Mancha»

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El Ayuntamiento de Pozorrubio de Santiago y el Instituto de la Sostenibilidad Turística® (ISTur) han firmado este 6 de marzo por la mañana un acuerdo de colaboración que tiene como objetivo convertir a la localidad de Pozorrubio de Santiago en el primer Municipio Turístico Sostenible de Castilla-La Mancha a partir del desarrollo de un Plan Estratégico 2014-2020. La rúbrica ha corrido a cargo de Emiliano Serrano Solera, alcalde de Pozorrubio de Santiago, Jesús Felipe Gallego, presidente y Vilma Sarraff Trujillo, directora del Instituto de la Sostenibilidad Turística®, dedicado a potenciar la sostenibilidad en el turismo, clave de la competitividad en la sociedad del siglo XXI, tanto a nivel nacional como internacional.

Al acto ha asistido, Alejandra Barambio, jefa de servicio de Turismo de la Junta de Comunidades en Cuenca, Emiliano Serrano Solera, alcalde de Pozorrubio de Santiago, Vilma Sarraff Trujillo y Jesús Felipe Gallego, presidente y directora del Instituto de la Sostenibilidad Turística®

Al acto ha asistido, Alejandra Barambio, jefa de servicio de Turismo de la Junta de Comunidades en Cuenca, Emiliano Serrano Solera, alcalde de Pozorrubio de Santiago, Vilma Sarraff Trujillo y Jesús Felipe Gallego, presidente y directora del Instituto de la Sostenibilidad Turística®

Firma Acuerdo de Colaboración entre el Ayuntamiento de Pozorrubio  de Santiago e ISTur

Firma del acuerdo de colaboración a cargo del alcalde de Pozorrubio de Santiago Emiliano Serrano Solera y la directora de ISTur, Vilma Sarraff Trujillo, junto al presidente de ISTur, Jesús Felipe Gallego y Alejandra Barambio, jefa de servicio de Turismo de la Junta de Comunidades en Cuenca

Las acciones principales a desarrollar para impulsar el desarrollo sostenible en empresas e instituciones se centrarán en definir a Pozorrubio de Santiago como un Municipio Turístico Sostenible, determinar la misión y visión de la localidad como hoja de ruta para el Plan Estratégico, que se llevará a cabo bajo cinco ejes: Sostenibilidad, Historia-Cultura-Tradiciones, Naturaleza, Municipio Lingüístico y Gastronomía, así como considerar a Pozorrubio de Santiago como «La Puerta de Entrada a la Mancha».

Emiliano Serrano Solera, alcalde de Pozorrubio de Santiago, Jesús Felipe Gallego, presidente y Vilma Sarraff Trujillo, directora del Instituto de la Sostenibilidad Turística®

Emiliano Serrano Solera, alcalde de Pozorrubio de Santiago y Vilma Sarraff Trujillo, directora del Instituto de la Sostenibilidad Turística®, después de la firma del Acuerdo

El acuerdo de colaboración firmado contempla que la Sostenibilidad se definirá analizando las cuatro dimensiones del desarrollo sostenible: económica, medioambiental, social y cultural, estableciendo los programas y acciones que las materialicen. La Historia y la Cultura tendrá como objetivo potenciar la marca «Orden de Santiago y el hermanamiento con municipios de otros países. La Naturaleza, como uno de los valores de Pozorrubio de Santiago, tendrá su representación más genuina en la definición de rutas y senderos «sostenibles» que puedan ofrecerse a los visitantes. Además, se recoge la intención de crear un Centro de Idiomas que permita atraer alumnos de otros países en estancias más o menos prolongadas, por ejemplo con la organización de campamentos.

Jesús Felipe Gallego, presidente del Instituto de la Sostenibilidad Turística® saluda al Emiliano Serrano Solera, alcalde de Pozorrubio de Santiago

Jesús Felipe Gallego, presidente del Instituto de la Sostenibilidad Turística® saluda a Emiliano Serrano Solera, alcalde de Pozorrubio de Santiago

Con el fin de desarrollar cada uno de los proyectos, que serán asesorados por el Instituto de la Sostenibilidad Turística®, se prevén acciones tan relevantes como la remodelación del Museo Rural Parroquial de la localidad, la planificación de mercados temáticos o la recuperación de la arquitectura típica local para aumentar la oferta de alojamientos turísticos. Otras de las claves del proyecto será la Gastronomía que servirá de referencia de la oferta culinaria y su evolución, proyectándose en un Centro de Formación que pueda acoger estudiantes de la Comarca, Provincia, Comunidad y de otros países o la realización de talleres-escuela de cocina.

En definitiva, Pozorrubio de Santiago apostará por la sostenibilidad para que el desarrollo turístico  se convierta en estímulo de la economía local, ofrezca oportunidades de crecimiento al municipio, conserve y promocione sus tradiciones e historia como pueblo de la «Orden de Santiago» y «Puerta de Entrada a la Mancha», y sea estandarte en el respeto al medioambiente y la biodiversidad, así como ejemplo en el intercambio de culturas.

Ser Municipio Turístico Sostenible permitirá a Pozorrubio de Santiago un desarrollo económico y social para las presentes y futuras generaciones. La localidad pozorrubiera, con más de 350 habitantes, será pionera en la provincia de Cuenca y en Castilla-La Mancha por su compromiso con un futuro más sostenible gracias a su apuesta por la hospitalidad, la formación, el respeto por otras culturas, la biodiversidad, la protección del medioambiente y el desarrollo de actividades rentables al objeto de alcanzar beneficios para toda la comunidad, respetando el medio natural, cultural y social.

Riansares López. Comunicación ISTur

http://www.cuencanews.es/index.php?option=com_content&view=article&id=29165:el-ayuntamiento-de-pozorrubio-de-santiago-e-istur-firman-un-acuerdo-de-colaboracion&catid=3:provincia&Itemid=544

http://www.tarancondigital.es/index.php?option=com_k2&view=item&id=2041:el-ayuntamiento-de-pozorrubio-de-santiago-e-istur-firman-un-acuerdo-de-colaboracion&Itemid=649

https://www.facebook.com/Tarancondigital

 

Cruceros, los grandes enemigos del mar

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  • El consumo de combustible de un crucero es equivalente al de 12.000 vehículos con el agravante de que el tipo de fuel utilizado en la mayoría de buques es 50 veces más tóxico.

La industria moderna de los cruceros vacacionales surge en la década de 1970 en Estados Unidos, convirtiéndose en el segmento de más rápido crecimiento de la industria turística pasando de 500.000 pasajeros en 1970 a 13 millones en 2008.

Aunque los cruceros suponen sólo una pequeña proporción de la actividad marítima internacional, son estos barcos junto con sus pasajeros y tripulantes los que generan el volumen más significativo de basuras y emisiones contaminantes. La contaminación atmosférica es altísima debido al carburante de baja calidad que utilizan, el Bunker fuel. Según datos de la compañía Climate Care la proporción por pasajero y emisiones de CO2, es el doble que si el mismo viaje se realizase en avión, añadiendo además que muchos de los pasajeros se trasladan en avión hasta el puerto de donde parten los barcos. En datos cuantitativos la OMI (Organización Marítima Internacional) destaca que el consumo de combustible de un crucero equivaldría al de 12.000 vehículos.

La cantidad de residuos sólidos procedentes de las actividades practicadas a bordo de estos barcos es enorme. En los cruceros cada pasajero genera de media tres kilos y medio al día de este tipo de residuos. Si tenemos en cuenta un crucero medio con 3000 pasajeros que se tira siete días en el mar la cantidad de basura generada es de 73.500 kilos, de los cuales más del 75% se quema en el propio barco y se tira directamente al mar. A estos alarmantes datos habría que sumar por supuesto los residuos procedentes de la tripulación que aunque mucho menores no hacen otra cosa que incrementar los de los pasajeros.

Datos obtenidos del laboratorio USS Nimitz sobre la clasificación de los residuos procedentes de embarcaciones turísticas

Datos obtenidos del laboratorio USS Nimitz sobre la clasificación de los residuos procedentes de embarcaciones turísticas

La tercera área y última área de impacto medioambiental hace referencia a las aguas residuales procedentes del uso del barco. Las aguas negras son las originadas del uso habitual de los servicios de los tripulantes y pasajeros; las aguas grises procedentes del uso doméstico del barco (lavadoras, limpieza, piscinas…); y por último las aguas oleosas que proceden de líquidos grasos y químicos utilizados para la limpieza de motores, generadores y sistemas hidráulicos. Si tenemos en cuenta nuestro crucero tipo (3000 pasajeros x 7 días en el mar) el desgaste medioambiental es altísimo, en total en una semana se generarían cuatro millones y medio de aguas residuales que son vertidas directamente al mar.

Al alto nivel de elementos contaminantes en todas sus versiones, hay que añadir el agravante de que los cruceros se concentran en pocas áreas geográficas donde confluyen la mayoría de ellos. Esto provoca que los daños se magnifiquen y las especies locales y ecosistemas marítimos se vean altamente alterados.

Un turismo responsable es aquel capaz de generar beneficios, al mismo tiempo que trata de mejorar el lugar de destino, la calidad de vida de los lugareños y proporciona una experiencia más auténtica y satisfactoria al turista, a la vez que cuida el medio ambiente.  Poco a poco las principales empresas de cruceros están tomando medidas para tratar de solucionar estos problemas. El proyecto “Crucero sostenible” cofinanciado por la Comisión Europea y dirigido por Costa Cruceros es el reflejo de cómo las empresas está tomando consciencia de las consecuencias que tiene este turismo para el entorno. Este proyecto nació con el objetivo de  reducir los residuos y cumplir con las directrices de la Unión Europea en materia de reciclaje tanto a bordo de los buques como en los puertos europeos. Aunque son escasas las medidas que se están tomando y de momento la industria de los cruceros está lejos de ser un ejemplo de turismo sostenible, proyectos como este son son la única esperanza de poder  garantizar el futuro de los mares y sus ecosistemas.

Lara Pérez Segura

El Bulli 1846 y la 64ª Berlinale Culinary

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Con el nombre El Bulli 1846 se va a desarrollar el tercer proyecto de Ferrán Adriá. Curiosamente, es el año que nació Auguste Escoffier, el 28 de octubre de 1846, en Villeneuve-Loubet, Francia, aunque no sé si es una coincidencia. Ya hemos comentado que los tres artífices de la Cocina en el último siglo y medio, han sido los franceses Escoffier y Bocuse y el español Adriá.

De Escoffier a Adriá

Parece que a este proyecto se han pronunciado de manera negativa la entidad IAEDEN-Salvem l’Empordà  que advierten del impacto urbanístico y medioambiental que tendrá la construcción del proyecto en el mismo espacio donde se encontraba El Bulli.

La portavoz de esta institución, Barbara Schmitt, asegura que esta construcción “creará un precedente urbanístico de excepcionalidad”  y que la  afluencia de visitantes no es la adecuada para Cala Montjoi.

Sin embargo Adrià, el Conseller de Territori i Sostenibilitat, Santi Vila, presentaron oficialmente en Barcelona el proyecto El Bulli 1846, junto con el arquitecto de este nuevo edificio Enric Ruiz-Geli. En definitiva se espera un estudio de impacto medioambiental y seguro que saldrá adelante. El tema está en el desarrollo inmobiliario que se puede generar alrededor del proyecto de Adriá.

Mientras tanto los Roca, la nueva imagen del mejor restaurante del mundo “El Celler Can Roca”, acudían el festival de cine de la  64 ª edición Berlinale que, en el apartado Culinary Cinema, celebrado entre el 9 y 14 de Febrero  y bajo  el lema “Nos gusta mucho calor… pero no dejes que se queme” se presentaba, entre otros, el film-documental “El Somni- el sueño”. A continuación, una cena para doce elegidos, preparada por los artistas de la cocina Josep, Joan y Jordi servirían de demostración y justificación del por qué este trio de hermanos están en la cúspide de la cocina mundial.

Joan Roca

El programa cine-culinario es amplio y diverso. Los afortunados podrán ver algunos films como:

  •  Cesar Chavez – EE.UU.
    Sección Berlinale Special
    Por Diego Luna
    Con Michael Pena, América Ferrara, Rosario Dawson, John Malkovich
    Estreno mundial
  •  El Juego En La Mesa – España / Japón
    por Pep Gatell y Eloi Colom
  •  El Somni (Sueño) – España
    Por Franc Aleu
    Documental
    Estreno mundial 
  • Receta final – República de Corea / Tailandia / Singapur
    Por Gina Kim
    con Michelle Yeoh, Henry Lau, Chin Han
    estreno en Alemania 
  • Cadenas de comida – EE.UU.
    Por Sanjay Rawal
    Documental
    Estreno mundial 
  • I Cavalieri della Laguna (Los Caballeros de la Laguna) – Italia
    Por Walter Bencini
    Documental
    Estreno mundial 
  • Me Maccheroni – Italia
    Por Raffaele Andreassi 
  • Le Semeur (El Sembrador) – Canadá
    Por Julie Perron
    Documental
    Internacional estreno 
  • Mission Blue – EE.UU.
    Por Fisher Stevens, Robert Nixon
    Documental
    Internacional estreno
  • Resistencia Natural – Italia
    Sección Panorama Dokumente
    Por Jonathan Nossiter
    Documental
    Estreno mundial 
  • TABA – El Juego En La Mesa (TABA – El Juego de Mesa) – España / Japón
    por Pep Gatell y Eloi Colom 
  • Tante Hilda! (tía Hilda!) – Francia / Luxemburgo
    la sección Generación
    de Jacques-Rémy Girerd y Benoït Chieux
    Animación
    Internacional estreno 
  • La Guía de Alimentos de Amar – España / Irlanda / Francia
    Por Dominic Harari y Teresa de Pelegri
    Con Leonor Watling, Richard Coyle
    estreno en Alemania
  • Zona Pro Sitio: La fiesta movible – Taiwan
    Chen Yu-Por Hsun
    Con Lin Mei-Hsiu, Yang Yo, Hsia Kimi
    estreno europeo

Con esto y mucho más empezó y acabará la 64ª Internationale Filmfetspiele Berlín 06 al 16 de febrero de 2014.

Otra noticia. El Drawing Center de Nueva York, inauguró, con el apoyo del Programa de Acción Cultural Española , el sábado 25 de enero, Ferrán Adrià: Notes on Creativity, que podrá verse hasta el 28 de febrero. Esta muestra reúne decenas de libretas firmadas por Adrià donde se recogen, conceptos, ideas, collages y bocetos para la realización de sus nuevos platos  que le pusieron en el top en la cocina de vanguardia.

Un ejemplo más del Maestro Adríá que se suma a sus intervenciones culturales en espacios donde el arte es protagonista. Ya estuvo en Documenta 12 en Kassel (Alemania) con otra puesta en escena ofreciendo sus menús a unos comensales todos los días.

 ¡¡¡BUEN PROVECHO¡¡¡

Fitur y el Foro de Davos 2014

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La 34 edición de la Feria Internacional de Turismo comenzó con las buenas noticias del turismo mundial que alcanzó 1.087 millones de turistas, es decir, un 5% más que el año anterior y parece ser que las perspectivas para 2014 están en esa línea de crecimiento.

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España superó los 60, 6 millones de visitantes foráneos, la mejor cifra de su historia, situándonos en el tercer puesto del ranking mundial  gracias al aumento de turistas de determinados países como Reino Unido, Francia, Alemania y Rusia, entre otros. Aunque estos datos son muy positivos no debemos olvidar que tenemos una crisis encima de nosotros y que ha afectado y lo sigue haciendo a la demanda interior.

Fitur ha cumplido su misión de reunir a las empresas, instituciones y profesionales del mundo del turismo con la ilusión de superar y animarnos a seguir desarrollando actividades que promuevan la creación de empleo y de beneficios, principalmente para los destinos que tienen su economía basada en este sector.

La convocatoria del VII Foro de Exceltur puso el “cartel de completo” con intervenciones de lo “más granado” del turismo nacional e internacional. Quizá, la intervención más brillante y clara fue la de la Secretaria de Estado de Turismo de México, Claudia Ruiz Massieu cuya política de Estado está centrada para que se reconozca su Marca-País como sostenible.

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Hubo otras reuniones dedicadas a las tecnologías, lo “verde”, etc., y cada empresa o institución participante, según sus posibilidades, ofrecieron una imagen más o menos austera.

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Casi, en las mismas fechas, otro evento importante estaba convocado. Finalizó la reunión anual del Foro Económico Mundial celebrada en Davos (Suiza) entre los días 22 y 25 de este mes de enero. Un evento de reflexión y de proyección donde líderes del mundo, de la política, la economía, empresarios y otros personajes mediáticos presentan sus conclusiones sobre temas actuales y de futuro.

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Este año el Foro discutía sobre “La remodelación del mundo: consecuencia para la sociedad, la política y negocios”. Parece ser que ha terminado con un cierto optimismo sin dejar de referirse a los problemas que conciernen, según los expositores, cuando se comenta de su país o de regiones del mundo.

El presidente del Banco Central Europeo (BCE), Mario Dragui, el gobernador del Banco de Japón (BoJ), Haruhiko Kuroda, y la directora gerente del Fondo Monetario Internacional (FMI), Christine Lagarde, hablaron de los temas económicos y de las políticas monetarias. El Fondo Monetario Internacional (FMI) nos anima con su previsión de crecimiento de la economía española para 2014 y  2015, aunque apunta que será modesta, según recoge en la actualización de enero de su informe ‘Perspectivas Económicas Mundiales’. El Producto Interior Bruto (PIB) de España subirá un 0,6% este año, frente al 0,2% que recogían sus previsiones de octubre, dejando así atrás la caída del 1,2% que calculaba para 2013. Por su parte, en 2015 la economía subirá un 0,8%, frente al 0,5% que esperaba hace tres meses…gracias a Dios y a los economistas del FMI.

Sin embargo, el tema bancario sigue dando que hablar. Mientras aprovechan los préstamos que les conceden a muy bajo interés, los bancos continúan sin ofrecerlos a las empresas o a las familias y, si lo hacen, a unos intereses  desproporcionados  y con unas garantías o avales que impiden pedir nada. La corrupción bancaria no ha llevado todavía a nadie a la cárcel, ¿por qué será?.

Participó el Comisario Europeo de la Competencia Joaquín Almunia que mostró cierto optimismo pero con la pregunta de “como crear empleo. Por su parte el comisario de Asuntos Económicos, Olli Rehn apuntaba las mejoras de España, Irlanda y Portugal sobre las reformas del mercado laboral, algo que tendrían que hacer Francia e Italia.

Alli ha estado la presidenta de Brasil, Dilma Rouseff, a la que le espera un año muy difícil con problemas internos, el Mundial de Fútbol y la cercana devaluación del peso argentino que puede tener un efecto nefasto para la zona. El presidente de México, Peña Nieto, destacó las reformas y cambios estructurales de su país que serán muy positivos. También, ha acudió  David Cameron que tiene la “papeleta” del referéndum por la independencia en Escocia.

El Secretario de Estado norteamericano John Kerry llega a Davos procedente de la conferencia de paz para Siria que se celebra en Montreux (Suiza). Y, como siempre, no han faltado asuntos relativos a  como acabar con la pobreza extrema, la transformación de las economías para crear empleos y un crecimiento que incluya a diferentes grupos sociales. A estos y otros temas se han sumado el secretario general de la Naciones Unidas, Ban Ki-moon, Bill Gates y el exvicepresidente de EE.UU,  Al Gore, quienes hablaron sobre el cambio climático, el crecimiento y el desarrollo.

La Alcaldesa de Madrid, Ana Botella, participó en una sesión sobre el desafío del desempleo juvenil en muchos países y regiones del mundo titulada «Reinventando el empleo: intercambio entre líderes de gobiernos subnacionales, instituciones académicas y otros actores de la sociedad civil».

Asimismo, la Sra. Botella se reunió con los máximos ejecutivos de grandes corporaciones y representantes de grandes organismos internacionales para promocionar Madrid como lugar «seguro y rentable para invertir y con calidad de vida para vivir»…con un relaxing coffee in Plaza Mayor. Algunos representantes turísticos, dicen que hay que “resituar a Madrid como destino turístico”, algo que no comentaban cuando estábamos en lo de los Juegos Olímpicos y lo de Eurovegas. Creo que lo que hay que “resituar” son la cantidad de ineptos que viven del cuento, de las instituciones y que solo se arriman cuando ven que pueden obtener algún provecho.

Empresarios importantes de todo el mundo acudieron a esta reunión cuyo mensaje principal son las 3R: Reformar, Reformar y Reformar.

Claro que la cuestión es que,  siempre, se reforma para los de abajo y no para los de arriba.

Según el portal Bloomberg se calcula que las 300 fortunas mayores del mundo sumaron 388.000 millones de euros más durante 2103 y su fortuna está alrededor de 2,7 billones de euros.

Dicen que han estado 40 jefes de Estado y Gobierno y a más de 1.500 líderes empresariales del millar de firmas que forman parte del Foro.

Uno se pregunta, ¿para qué tanto dinero?. La ONG Oxfam Intermóm denuncia en un informe que las 85 mayores fortunas acaparan la misma porción de riqueza global que la correspondiente a 3.500 millones de personas, es decir, la mitad de la población mundial.

Y, para dejarnos inquietos, nos están avisando sobre las incertidumbres económicas que planean sobre algunos destinos emergentes. Argentina ha dado el primer aviso.

Nos espera un 2014 con un gran número de actividades y propuestas que incitarán al viaje. El 400 aniversario de El Greco en Toledo, Las Edades del Hombre en Aranda del Duero, Vitoria como Capital Española de la Gastronomía, la Bienal de Flamenco en Sevilla, el IV Centenario de la Beatificación de  Santa Teresa de Jesús en Ávila, Jerez de la Frontera como Ciudad Europea del Vino, Córdoba como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica, etc.

Este año se cumplirán los 25 años de la caída del Muro de Berín y en Londres se celebrará el 450 aniversario del nacimiento de William Shakespeare. Ciudad del Cabo de la República de Sudáfrica será la capital mundial del diseño. En  Sochi, Rusia, se inicia el 27 de febrero los XXII Juegos Olímpicos de invierno y el Canal de Panamá celebrará su centenario.

Cerraron sus puertas estas dos importantes convocatorias internacionales. Veremos que nos ofrece 2014, pero lo que está cada vez más claro es que necesitamos un mundo más sostenible, más cercano a los ciudadan@s y más justo y equitativo. Mientras los líderes mundiales y los líderes del capital no establezcan un mensaje claro en ese camino, los problemas seguirán surgiendo en el planeta.

¿Por qué la representación oficial española fue tan floja?

Mayagüez-Porta del Sol: “El Otro Caribe

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El pasado día 23 tuvimos la oportunidad de asistir a la presentación de la Ciudad de Mayagüez de Puerto Rico como destino turístico, en un restaurante madrileño con las autoridades de este Municipio y medios de comunicación.

Mayagüez es la principal ciudad de la región occidental de Puerto Rico, isla que conocemos como unas “perla en el  Caribe”.  Con una población de más de 90.000 habitantes y una superficie de 709,8 km2 y con un clima tropical se nos ofreció en su campaña de promoción como Mayagüez- Porta del  Sol: “El Otro Caribe”.

Su Alcalde, el Honorable José Guillermo Rodríguez, hizo una brillante alocución de lo que es su municipio en relación con España, la “Madre Patria”, de la que se sienten orgullosos y enraizados a través de la lengua española y multitud de características que nos hacen estar unidos de manera fraternal y donde se siente el cariño y hospitalidad de unos con otros.

Alcalde de Mayagüez, Honorable José Guillermo Rodríguez

Alcalde de Mayagüez, Honorable José Guillermo Rodríguez

Mayagüez ha sido designada para 2015 como Capital American de la Cultura y se ha diseñado una ruta denominada como “La Ruta Pablo Casals”, en honor del maestro del violonchello, compositor y director, Pau Casals (1876-1973). Esta actividad comenzará en Mayagüez en el mes de febrero de 2015 con una ceremonia y gala como preámbulo al Festival Casals en la ciudad de San Juan.  La misma continuará en Vendrell, España en el mes de julio y finalizará en Padres, Francia con su Festival Casals en el mes de agosto de 2015.

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El maestro Casals estuvo vinculado a Puerto Rico a través de su madre Doña Pilar Defilló, mayagüezana de nacimiento, y Municipio les rendirá homenaje con la apertura en 2015 de la Casa Museo que llevará su nombre, lugar donde ellos vivieron. La importancia de la obra de Casals será inolvidable para Mayagüez y Puerto Rico, donde vivió los últimos de años de su vida hasta su fallecimiento en San Juan.

Pero, como dijo el Alcalde, la región Porta del Sol ofrece, además de historia y cultura, tradiciones, playas extraordinarias, bosques tropicales, naturaleza, infraestructuras, gastronomía, excelentes alojamientos y toda clase de servicios que ha llevado a que se la conozca también “La Sultana del Oeste” y, lo más importante la hospitalidad de sus gentes.

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En este acto estuvo presente la Secretaria de Estado de Turismo de Puerto Rico y Directora Ejecutiva de la Compañía de Turismo, Ingrid I. Rivera que anunció la buena noticia de la firma de un acuerdo con el presidente de Globalia, Juan José Hidalgo, para iniciar vuelos directos  a  San Juan, con Air Europa a partir del 22 de mayo, recuperando la conexión con la capital portorriqueña, que facilitará la llegada de turistas, sin necesidad de escalas en otras noticias.

Ingrid I. Rivera, Secretaria de Estado de Turismo de Puerto Rico y Directora Ejecutiva de la Compañía de Turismo

Ingrid I. Rivera, Secretaria de Estado de Turismo de Puerto Rico y Directora Ejecutiva de la Compañía de Turismo

El Alcalde, estuvo acompañado por Xavier Tudela i Penya Presidente The International Bureau of  Cultural Capitals, Nelson Albino, Gerente de Desarrollo Turístico del Municipio Autónomo de Mayagüez, Dafne Barbeito, Asesora Desarrollo Turístico, José I. Alameda PH.D. PPL, Economista y Planificador, entre otros, invitando a que les visitemos a un destino diferente, seguro, amable, cálido y acogedor, lleno de posibilidades para todos aquellos que quieran conocer “El OTRO CARIBE”

Ingrid I. Rivera, Secretaria de Estado de Turismo de Puerto Rico, Honorable José Guillermo Rodríguez y Xavier Tudela i Penya Presidente The International Bureau of  Cultural Capitals

Ingrid I. Rivera, Secretaria de Estado de Turismo de Puerto Rico, Honorable José Guillermo Rodríguez y Xavier Tudela i Penya Presidente The International Bureau of Cultural Capitals

Xavier Tudela i Penya Presidente The International Bureau of  Cultural Capitals, Nelson Albino, Gerente de Desarrollo Turístico del Municipio Autónomo de Mayagüez

Nelson Albino, Gerente de Desarrollo Turístico del Municipio Autónomo de Mayagüez

Honorable José Guillermo Rodríguez, Dafne Barbeito, Asesora Desarrollo Turístico, José I. Alameda PH.D. PPL, Economista y Planificador, Jesús Felipe Gallego, Presidente Grupo ISTur y Vilma Sarraff Directora Grupo ISTur

Honorable José Guillermo Rodríguez, Dafne Barbeito, Asesora Desarrollo Turístico, José I. Alameda PH.D. PPL, Economista y Planificador, Jesús Felipe Gallego, Presidente Grupo ISTur y Vilma Sarraff, Directora Grupo ISTur

Honorable José Guillermo Rodríguez,  Alameda PH.D. PPL, Economista y Planificador, Jesús Felipe Gallego, Presidente Grupo ISTur

Honorable José Guillermo Rodríguez, Alameda PH.D. PPL, Economista y Planificador, Jesús Felipe Gallego, Presidente Grupo ISTur

Dafne Barbeito, Asesora Desarrollo Turístico y periodistas españoles

Dafne Barbeito, Asesora Desarrollo Turístico y periodistas españoles

Dafne Barbeito, Asesora Desarrollo Turístico y periodistas españoles

Dafne Barbeito, Asesora Desarrollo Turístico y periodistas españoles

El pasado 15 de octubre de 2013, el Alcalde Honorable Sr. José Guillermo Rodríguez, recibió, junto con otras personalidades e instituciones  el Premio ISTur “Un compromiso real con la sostenibilidad”, por su contribución a la sostenibilidad en su comunidad de Mayagüez y al desarrollo de los Municipios Verdes Iberoamericanos.

Premio "Un compromiso real con la sostenibilidad"

Alcalde de Mayagüez, Honorable José Guillermo Rodríguez, Premio «Un compromiso real con la sostenibilidad», junto al Presidente del Grupo ISTur, Jesús Felipe Gallego y su Directora, Vilma Sarraff (15 de octubre de 2013)

ISTur reitera en FITUR que «el futuro pasa por la educación y la formación, ejes fundamentales para mover el mundo»

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El Instituto de la Sostenibilidad Turística (ISTur) ha escogido FITUR 2014 para reiterar que «el futuro pasa por la educación y la formación, que son los dos ejes fundamentales que van a mover los países, el mundo en general y, sobre todo, a las personas». Así lo ha afirmado el presidente de ISTur, Jesús Felipe Gallego, durante la entrega de diplomas a alumnos de cursos impartidos en 2013 por el departamento de Formación del Grupo ISTur.

Acto entrega Diplomas Cursos ISTur en Fitur 2014

Acto entrega Diplomas Cursos ISTur en Fitur 2014

El acto, que ha tenido lugar en el stand de AEDH (Asociación Española de Directores de Hotel), ha tenido como objetivo reconocer a varias personas por su apuesta por la formación y animarles a seguir adelante. En concreto, el presidente de ISTur y la directora de ISTur, Vilma Sarraff Trujillo, junto a Asunción Rodríguez, secretaria ejecutiva de AEDH, entregaron diplomas a Carmen Rojas, alumna del curso «La nueva hoja de ruta de las empresas turísticas. Hoteles Sostenibles»; a María Goreti Pérez, alumna del curso «Revenue Management», cuyo diploma fue recogido por María José Sánchez Solera, profesora de ISTur; y a Carlos González, del restaurante «Botín» de Madrid, alumno del curso «Ciencias de la Alimentación. Guía Práctica de Nutrición y Dietética».

Entrega de diploma a Carmen Rojas, alumna del curso "La nueva hoja de ruta de las empresas turísticas. Hoteles Sostenibles"

Entrega de diploma a Carmen Rojas, alumna del curso «La nueva hoja de ruta de las empresas turísticas. Hoteles Sostenibles»

Entrega de diploma a Carmen Rojas, alumna del curso "La nueva hoja de ruta de las empresas turísticas. Hoteles Sostenibles"
Entrega de diploma a Carmen Rojas, alumna del curso «La nueva hoja de ruta de las empresas turísticas. Hoteles Sostenibles»
Entrega Diploma a Carlos González, del restaurante "Botín" de Madrid, alumno del curso "Ciencias de la Alimentación. Guía Práctica de Nutrición y Dietética"
Entrega Diploma a Carlos González, del restaurante «Botín» de Madrid, alumno del curso «Ciencias de la Alimentación. Guía Práctica de Nutrición y Dietética»
Entrega Diploma a María Goreti Pérez, curso "Revenue Management" (fue recogido por María José Sánchez Solera, profesora de ISTur)

Entrega Diploma a María Goreti Pérez, curso «Revenue Management» (fue recogido por María José Sánchez Solera, profesora de ISTur)

Diplomas a alumnos Cursos ISTur

Diplomas a alumnos Cursos ISTur

También apoyó con su presencia el acto Luis Felipe Nuño, director de Promoción de la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara (México) y presidente de la Asociación Mexicana de Mercadotecnia de Destinos, que recibió el premio de ISTur «Un compromiso real con la sostenibilidad» en octubre de 2013.

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El curso dedicado a Hoteles Sostenibles fue destacado por Vilma Sarraff al mencionar que «la sostenibilidad atañe a todos y esperamos que entre todos podamos seguir desarrollando el conocimiento» y alabar que «México, representado aquí por Luis Felipe Nuño y Carmen Rojas, es uno de los países precursores en materia de sostenibilidad turística».

Luis Felipe Nuño alabó que «es un compromiso muy importante llevar a cabo, no solamente en México, sino a nivel internacional, ser los apóstoles de la sostenibilidad, de la sustentabilidad, para tener un mundo mejor y desarrollar un turismo realmente más consciente».DSCN3471Como alumna destacada Carmen Rojas apuntó que «la sostenibilidad es el futuro en el sector turístico, estamos apostando mucho para implantar esto en hoteles, sobre todo en Latinoamérica, que es donde empiezan a nacer nuevos proyectos y en España desarrollarlo aún más». Reconoció que tras realizar el curso de Hoteles Sostenibles de ISTur «la tarea se nos hace mucho más fácil». En este sentido, explicó que «realmente ya me está sirviendo, estamos trabajando en un proyecto llamado «Bam Craft«, en una empresa de desarrollo sostenible, tanto para empresas no turísticas que quieran implementar categorías innovadoras, como para empresas del sector turístico, sobre todo en los hoteles, para que el impacto, en medioambiente, social, no sea tan negativo como el turismo de masas».

Carmen Rojas está trabajando ya en certificaciones de Hoteles Sostenibles para poder ofrecerlo a clientes. Confirma al expresar que «somos una empresa emprendedora, innovadora, con muchas ganas de emprender, de desarrollar proyectos tanto en España y Europa, como en Iberoamérica». Insiste en que «creo totalmente en la sostenibilidad, como un apoyo al medioambiente, como una necesidad no como una moda, también para un empresario al que le importan los números, porque es el ahorro en las facturas mes a mes». Además, quiso señalar que «nos encantaría ser embajadores de la marca de ISTur en México, nos encantaría trabajar en común».

El Instituto de la Sostenibilidad Turística (ISTur) cuenta con la norma Hoteles Eficientes Sostenibles® (HES), Marca de Garantía registrada por el Ministerio de Industria, Energía y Turismo y avalada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España, que representa una nueva forma de gestión de los establecimientos hoteleros cuya “hoja de ruta” es el desarrollo sostenible.

Agradecimiento de ISTur a la Asociación Española de Directores de Hotel

Durante la entrega de diplomas de ISTur, que cuenta con una oferta formativa de alrededor de una treintena de cursos, desde AEDH manifestaron sentirse muy orgullosos de haber acogido el acto en su stand de FITUR 2014. Desde el Instituto de la Sostenibilidad Turística, el también presidente de honor de la Asociación Española de Directores de Hotel, Jesús Felipe Gallego agradeció «su hospitalidad, su espacio y, sobre todo, felicitarles porque desde 1972 están trabajando por la hostelería y el turismo en España. Agradecemos esta labor que continuamente, año tras año vienen realizando, con los profesionales del turismo, de la hotelería, y sobre todo con los jóvenes, para que vayan conociendo exactamente qué significa ser hotelero, ser una persona del sector turístico». La directora de ISTur apoyó este agradecimiento dejando patente que «la asociación da continuidad durante más de 30 años, queremos resaltar el trabajo realizado por su secretaria y resaltar que en todo momento siempre están dispuestos a apoyar todas las iniciativas que desde el sector se quieran realizar».

DSCN3465DSCN3436DSCN3466Riánsares López. Departamento Comunicación ISTur

Red Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Hoteles

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Con la Coordinación de la Licda, Jane Lemarie Caicedo, con 18 paises con votación unánime, hace 5 meses de su conformación en San José Costa Rica ya tienen programado su II Encuentro Latinoamericano y del Caribe en Ecuador, para Abril del 2.014 en donde tambien afiliaran  4 paises más que han solicitado su ingreso.

La Red esta caminando a pasos agigantados, porque todos los paises se han dado cuenta que los Hoteles pequeños y medianos de 5 a 50 habitaciones, según clasificación de la OEA, son el motor económico de los Gobiernos Latinos, Centroamericanos y del Caribe.

Red nacional de pequeños hoteles

Hoy por hoy, estan buscando este reconocimiento para llegar a ser competitivos y demostrar calidad en todos los establecimientos.

En el último Congreso de la OEA, realizado en la Ciudad de San Pedro Sula -Honduras del 5 al 6 de Septiembre, en la Declaratoria de San Pedro, los Ministros y altas autoridades del Turismo reconocieron y valoraron la iniciativa de los propietarios y operadores regionales de pequeños hoteles de establecer la RED LATINOAMERICANA Y DEL CARIBE DE PEQUEÑOS HOTELES constituida en San José, Costa Rica en Abril del 2.013, como un mecanismo para promover vínculos mas estrechos entre los pequeños Hoteles en el Caribe y América Latina con el fin de compartir experiencias, estudios del caso, prácticas optimas y actividades conjuntas, así mismo promoveremos la participación de todos los Estados Miembros y apoyaremos la celebración del II Encuentro Latinoamericano y del Caribe de Pequeños Hoteles.

Esta complacencia de apoyo de todos los Ministros, hace que la Red siga adelante, y que no se queden solo en firmas de documentos, sino que lo llevemos adelante, de parte y parte.

Licda. Jane Lemarie C.

Presidenta Red Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Hoteles

 

La nueva hoja de ruta de las empresas turísticas. Hoteles Sostenibles

La nueva hoja de ruta de las empresas turísticas. Hoteles Sostenibles

Casa Decor 2013

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Un año más, la muestra de decoración y del diseño, se encuentra en Madrid, en un espacio singular como es el antiguo Palacete del marqués de Álava y que fue edificio de la Embajada Británica durante 40 años.

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Una entrada ajardinada y con alguna propuesta interesante como es el que presenta Marisa Gutiérrez con el sugestivo nombre «Futuro al instante», un túnel para el relax donde se expresa según Aristóteles «el instante como continuidad del tiempo, pues une el tiempo pasado con el tiempo futuro».

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Tres plantas con 51 expositores de todas las tendencias, y con toda clase de propuestas, acogen diseños como la Suite&Control donde la tecnología-domótica de la empresa GIRA se integra en una habitación que bien podría ser de un hotel, de ahí su nombre. Sergio Moreno Díaz es el director artístico de Artefactum, un showroom que se encuentra en Sevilla de donde procede su creador.

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Uma Natural, Happy Style, es un espacio que se define por un mix de muebles y otros complementos de vintage, industrial y rural que aportan un estilo diferente donde el pasado se convierte en actual.

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El Despacho de Embajador es una propuesta de la diseñadora Olga Palmero Mazón que vuelca en su presentación un estilo clásico, al mismo tiempo que moderno y actual.

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Cocinas, salones, arte, diseños vintage para el hogar como los que presenta Cath Kidston, los relojes QLOCKTWO W donde la hora se expresa en palabras, a través de una matriz de palabras, las creaciones de Marie Magnol con sus muebles de creación propia donde lo retro se expresa de múltiples maneras en la cocina, comedor, despensa y planchador o el Art of Light de Francois Magnol.

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La antigua firma Lámparas Santiago se reinventa con su nueva marca comercial «LS Iluminación» y no podemos  dejar de citar  los trabajos  realizados por profesionales trabajadores con discapacidad intelectual de la Fundación Carmen Pardo Valcarce, a través de «funda shop». También, la Fundación Voces tiene su espacio para la promoción de su labor social.

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Casa Decore se puede visitar hasta el 23 de junio. Merece la pena dedicar un tiempo a esta exposición.

Estrategia empresarial para las empresas turísticas.

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